03 Stout Maskmel
03 Stout har en dyb og intens aroma med noter af kaffe og chokolade og giver dit bagværk en mørkebrun farve. Maskmel er også rig på fibre og protein.
Dette mel er perfekt til rugbrød og alt med chokolade og vores favorit til uimodståelige brownies, da noterne af kaffe og chokolade uddyber og beriger deres smag.
Produktdetaljer
Næringsværdi
Sådan bruges Agrain mel
Vælg muligheder
Opskrifter
Bliv inspireret af vores opskrifter og boost aromaen og ernæringen af dit bagværk med maskmel.
Smelt chokolade og smør over vandbad og sæt til side. Brug en elektrisk mixer til at piske æg og sukker sammen, indtil de danner en luftig blanding. Bland smeltet chokolade og smør med de piskede ...
Udforsk opskrift
Dagen før afbagning, sættes alle ingredienser i blød, undtagen svedje rugmel, gær og vand Stilles tildækket på køkkenbordet. Dagen efter tilsættes de øvrige ingredienser, og det æltes i 12 min ved...
Udforsk opskrift
Græskarkage med 03 Stout maskmel
Tag æg og smør ud fra køl 1 times tid før du går i gang. Pisk smør og sukker. Tilsæt herefter æg, et ad gangen og revet skal af en appelsin. Bland mel, maskmel, kanel, nellike, salt og bagepulver ...
Udforsk opskrift