Mission
Ved at upcycle giver vi mask en ny chance og skaber værdifulde ingredienser. Vi gør dem tilgængelige for mennesker og fødevarevirksomheder over hele verden.
Løfte
Vi gør det muligt for dig at skabe nærende og lækker mad. Ved at bruge Agrain mel hæver du proteiner, kostfibre, aroma og farve på dine produkter.
Agrain er en fødevareteknologisk virksomhed med base i Danmark, der specialiserer sig i upcycling af mask.
Vi forarbejder masken til aromatiske og alsidige melingredienser, der passer perfekt til en bred vifte af fødevarer. Rig på næring, aroma og autentiske farver.
Vi blev grundlagt i 2018 og er nu en af frontløberne inden for at skabe sofistikerede upcyclede fødevareingredienser i industriel skala. Vi er forpligtet til innovation, produktkvalitet og bæredygtighed, og vores fødevareforskere deltager løbende i flere interne og eksterne forskningsprojekter for at arbejde med produktudvikling og forarbejdningsforbedringer.
Agrain samarbejder med en række bryggerier om at upcycle deres mask og har udviklet en metode til at frembringe næringsstoffer, aromaer og farver, så du får den ønskede kvalitet og unikke ingrediensegenskaber til dine fødevarer.
Upcycling af mask har et kæmpe potentiale. Fra det samme oprindelige korn kan vi nu både producere det øl, vi alle elsker, men også spændende nye ingredienser - uden at dyrke mere jord. Bevarelse af værdifulde ressourcer i fødevarekæden vil spille en afgørende rolle i omstillingen af verdens fødevaresystem, så det bliver mere bæredygtigt og gør fødevarer mere tilgængelige for alle. Vi er forpligtet til at være en del af denne transformation.
Ledelse

Aviaja Riemann-Andersen
CEO og medstifter
ari@circularfoodtech.com


Michael Foster

Jesper Clement
Head of Operations
jec@circularfoodtech.com
Salg

Massimo Ciafré
Salgskoordinator
mci@circularfoodtech.com

Marta Benedet
Key Account Manager
mbe@circularfoodtech.com

Selçuk Yildirim
Key Account Manager
syi@circularfoodtech.com

Jesper Langskov
Product Manager
jel@circularfoodtech.com
Research & Development

Moe Brandi
Senior Scientist
mb@circularfoodtech.com

Anna Verlinde
Food Scientist
av@circularfoodtech.com

Yuan Zhen Koh
Student Assistant
Produktion

Karoline Lund Andersen
Kvalitetskoordinator
kla@circularfoodtech.com

Lasse Jensen
Produktionsarbejder

Thomas Bogh Samsø Sørensen
Produktionsarbejder

Peter Tony Ammitzbøll Fager
Produktionsarbejder
Marketing

Bente Hjortskov
Marketing Project Manager
beh@circularfoodtech.com

Sabine von Bargen
Digital Marketing Officer
svb@circularfoodtech.com