Pandekager med 01 Pilsner maskmel
Niveau: Let
Forberedelsestid: 40 min (including baking)
Mængde: 20 pandekager
Ingredienser
Sådan gør du
- Sigt melet i en skål og tilsæt sukker og salt. Tilsæt mælken lidt ad gangen og pisk dejen godt.
- Tilsæt æggene og pisk godt. Varm en lille eller mellemstor pande over høj varme. Når panden er varm, tilsæt en lille klat smør og lad den smelte (brug nok smør til at det kan dække hele panden).
- Hæld et tyndt lag dej i panden, Når pandekagen bliver gylden, vend den om, enten med fingrene eller en spatel.
Tip
Du kan tilføje citronskal (økologisk), kardemomme eller vanilje til pandekagedejen, hvis du vil have mere smag.
Næringsindhold
Energi, KJ 680Energi, kcal 163
Fedt, g 6,6
- heraf mættede fedtsyrer, g 3,5
Kulhydrat, g 19,4
- heraf sukkerarter, g 3,5
Kostfibre, g 2,7
Protein, g 7,0
Salt, g 0,5
