Bananmuffins med 01 Pilsner maskmel
Niveau: Let
Forberedelsestid: 45 minutter (inkl. bagetid)
Mængde: 12 muffins
Ingredienser
Sådan gør du
- Pisk æg, sukker og vaniljesukker hvidt og skummende med elpisker (ca. 5-7 minutter).
- Smelt smørret og stil det til side.
- Bland mel, maskmel og bagepulver.
- Mos bananerne med en gaffel.
- Hak den mørke chokolade groft.
- Bland mel-blandingen i æggemassen sammen med det smeltede smør.
- Rør herefter de mosede bananer i blandingen og tilsæt til sidst den groft hakkede chokolade.
- Fordel dejen i 12 muffinforme. Bages i 17 - 20 minutter v. 200 grader.
Næringsindhold
Energi, KJ 1.492Energi, kcal 357
Fedt, g 17,5
- heraf mættede fedtsyrer, g 10,5
Kulhydrat, g 43,1
- heraf sukkerarter, g 27,9
Kostfibre, g 2,8
Protein, g 5,3
Salt, g 0,3
