
Bagekassen
Med Agrains Bagekasse får du vores tre unikke, bæredygtige maskmel samlet til en skarp pris. Denne boks er den perfekte mulighed for at udforske de forskellige smagsnuancer, farver og næringsstoffer, som Agrains upcyclede mel tilfører dit bagværk.
I kassen får du:
- Agrain 01 (1 kg) Har en mild autentisk aroma med en let smag af korn og giver dit bagværk en smuk gylden farve. Perfekt til blødt brød, muffins og morgenboller.
- Agrain 02 (1 kg) Har en delikat aroma af karamel og nødder. Kornsammensætningen vil give et strejf af sødme og forstærke umami-effekten af dine kulinariske kreationer. Ideelt til surdejsbrød, kernerigt bagværk, pizza og fladbrød.
- Agrain 03 (1 kg)Har en dyb og intens aroma med noter af kaffe og chokolade og giver dit bagværk en mørkebrun farve. Perfekt til rugbrød, brownies og chokoladebaserede kager.
Hvorfor vælge Agrains Bagekasse?
- Spar penge – Få alle tre melvarianter til en nedsat pris
- Bæredygtigt og Upcyclet – Fremstillet af mask fra danske økologiske bryggerier, hvilket reducerer madspild.
- Næringsrigt – Højt indhold af fiber og protein.
- Alsidigt og nemt at bruge – Bland op til 15% i din almindelige mel til brød, kager og madlavning.
Nutritional value
Nutritional Content Per 100 G
Vælg muligheder

Recipes
Get inspired by our recipes and boost the aroma and nutrition of your baked goods with spent grain flour.

Linzer cookies er en østrigsk juletradition, der også er populær i Tjekkiet og Slovakiet. 01 maskmel tilføjer en dybere smag til småkagedejen samt en smuk, gylden farve! Tag smørret ud af k...
Explore recipe
Dette lækre, rustikke knækbrød kan laves med hvilken som helst type Agrain-maskmel. Hold smagen neutral med 01, prøv 02 for en nøddeagtig aroma, eller vælg 03 for en dybere smag med chokoladenoter....
Explore recipe
No-Knead Håndværksbrød med 01 Maskmel
Dette no-knead brød er utroligt nemt at lave – lad det blot hæve natten over, og bag det næste morgen for et lunt, sprødt og velsmagende brød! Opløs gæren i vandet og rør, indtil blandingen er ens...
Explore recipe